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ABBATTITORE

ABBATTE LA TEMPERATURA

UN PRODOTTO CALDO A 100°C --> VELOCEMENTE A 4°C --> SUCCESSIVAMENTE A -18°C

ATTENZIONE AL RANGE DI TEMPERATURA DI PROLIFERAZIONE

VANTAGGI DELL'ABBATTITORE


Misurare la sicurezza (la temperatura) - Benvenuti su Alimenti e haccp!SICUREZZA ALIMENTARE: EVITARE LA PROLIFERAZIONE BATTERICA – STUDIOTRE

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